PROFILE

〈講師〉

   蒲池 映緩(がまち あや)

第3子妊娠中にJSAアイシングクッキー認定講師の資格を取得。出産後、約15年勤めた商社を退社し、2018年 アイシングクッキー教室 Aya cafeを開講。


〈資格〉
2017年3月 
    JSAアイシングクッキー認定講師資格取得
2019年4月 
    JSAケーキポップス認定講師資格取得
2019年7月 
    JSAパーティデコレーションケーキ認定講師資格取得

良く聞かれる質問について、お答えします⭐️

◆元々製菓のお仕事をされていたのですか?
恥ずかしながら、全くです。
大学では心理学を学び、社会人になってからは貿易事務をしていました。

◆何をきっかけに講師になられたのですか?
末っ子の産休に入る際、アイシングクッキーを会社の人に配りたいなと思い、調べ始めた事がきっかけです。なかなか好みのデザインが見つからず、オーダーやレッスンにも目を向けたところ、資格の存在を知りました。結局会社の人には別のものを配ったのですが、アイシングクッキーへの興味は消えず、せっかく習うなら残る形でと、JSAの資格取得レッスンを受けました。

やってみると、、、楽しい、楽しい♡
「もっとかわいく、もっとキレイに!」を求めて、ちまちま作業をする時間が、至福の時となりました。

「Aya cafe」では、私が心から"かわいい"と思ったものをレッスンに取り入れています。デザインはもちろん、お持ち帰りの箱や袋も吟味したものを用意してお待ちしています。

いつまでも眺めていたくなるような、思わずお友達やお子様に見せたくなるような、そんなお菓子を一緒に作りましょう🎶